Wij werken alleen fulfilled hoogwaardig RVS en zorgen voor een naadloze afwerking. Zo is uw horeca keuken zeer grondig te reinigen en conform de strenge HACCP eisen.
In de wereld van grootkeukentechniek zijn er tal van indrukwekkende projecten die de effectiviteit en schoonheid van professionele keukens demonstreren. Enkele voorbeelden zijn:
Als (toekomstige) eigenaar van een restaurant of andere horecazaak, kun je niet zonder een professionele keuken. Vooral als je werkt achieved verse ingrediënten en biologische producten om je klanten gezonde producten voor te schotelen.
Wij realiseren een keuken die lang meegaat en uitgerust is met energiezuinige apparatuur. Goed voor uw energierekening én het milieu.
Onze producten zijn ontworpen om de inzet van personeel, energie, inkoop, luchtafzuiging en h2o te verminderen en bevatten innovatieve technologie voor hoogwaardige eindresultaten in de professionele keuken.
Samenwerken achieved professionals in grootkeukentechniek kan helpen bij het realiseren van een keuken die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is.
Niet alleen voldoende werkplek, maar ook de indeling speelt een rol. Iets waar een horeca groothandel alles van af weet. Denk aan de afstand van de spoelbakken tot het fornuis bijvoorbeeld, evenals excess werkruimte voor de mis en spot.
"Mijn favoriete plek is de pass. Maar eigenlijk is de hele keuken geweldig geworden. Overal werk je fijn. Maar vanaf de go overzie ik het cafe én de keuken.
De Pacojet is een innovatief keukenapparaat dat diepgevroren ingrediënten ultrafijn pureert zonder ontdooien. Dankzij deze techniek ontstaat minder verspilling, omdat je alleen verwerkt wat je nodig én groente en fruit volledig kunt benutten.
Voor ons gaat duurzaamheid verder dan besparen op energiekosten. Duurzaamheid gaat about het wegnemen van alle pijnpunten in de professionele keuken, zodat een onderneming rendabel en duurzaam gerund kan worden.
Meterslange maatwerk fornuizen, werktafels achieved specifieke werkhoogtes en naadloze inbouwopties: onze maatwerk mogelijkheden zijn combisteamer kopen eindeloos. In onze rvs-fabriek komen al uw wensen tot leven. Haute Delicacies noemen wij dat: een staaltje op maat gesneden vakwerk uit eigen keuken.
Werkruimtes en indeling: Een goed doordachte indeling helpt bij een vlotte workflow en minimaliseert verspilling van tijd. Denk aan zones voor voorbereiding, koken, bakken en schoonmaken.
Een trim ingerichte keuken met innovatieve oplossingen kan het verschil kan maken om een rendabele keuken te runnen. Wij helpen u hier graag bij!
Alto-Shaam is al meer dan 70 jaar marktleider op het gebied van holding en Prepare dinner & keep apparatuur. Het Halo Warmth® systeem zorgt voor superieure kwaliteit van de gerechten.